Por: SEBRAE
Sebrae aposta no Desenvolvimento do Setor Rapadureiro no Pajeú
(Feira apresentando potencialidades do setor será realizada em Santa Cruz da Baixa Verde)
De 22 a 24 deste mês, a Unidade de Negócios do Sebrae em Serra Talhada, estará apoiando a 9ª edição da Feira da Rapadura em Santa Cruz da Baixa Verde, objetivando o desenvolvimento do Setor Rapadureiro e dos demais derivados dessa cadeia produtiva.
Este ano, o evento reúne 40 produtores de cana-de-açúcar do Pajeú. Entre eles, a Cachaçaria Triunfo, um dos mais expressivos produtores do mercado consumidor da cachaça artesanal em nosso Estado. Durante a Feira, o Sebrae vai realizar clinicas tecnológicas, palestras, orientação empresarial, além de apresentações do Projeto Circo do Conhecimento - realizado pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) –, e cursos sobre alimentos seguros.
O município de Santa Cruz da Baixa Verde fica a 408 quilômetros do Recife, e é a cidade com o maior número de engenhos de rapadura no Estado. Em sua nona edição, a Feira da Rapadura - apoiada pelo Sebrae desde 1996, primeiro ano da iniciativa – é considerada como atração turística na localidade. Tanto pelo número de visitantes e atrações do pátio de eventos como pela quantidade de produtores que comparecem interessados nos aspectos agronômicos e tecnologias apresentadas durante o evento. O ano passado, o evento gerou cerca de R$ 15 milhões, entre vendas diretas e acordos futuros e teve um público de aproximadamente 50 mil pessoas, nos três dias de feira.
A produção de rapadura da região teve este ano um incremento de 30% no volume de produção por conta do inverno mais longo e do estímulo e orientação do Sebrae junto aos produtores. O ano passado, o Sebrae e a UFRPE implantaram na região uma nova variedade de cana de açúcar mais indicada para a produção de rapadura no Alto Pajeú pernambucano. A espécie é mais resistente à seca e possui um teor de sacarose mais alto. A nova cultura está ajudando também a estimular antigos produtores a apostar novamente na rapadura. A cultura movimenta em média R$ 800 mil por mês.
Mais informações para a Imprensa
Sebrae
Alexandre Campos ou Pedro Lira – coordenadores da feira – (87) 3831-2496
Janete Lopes – Comunicação e Marketing (3227-8499 / 9974-3882)
Caderno 1 Comunicação Integrada (3224-9277)
Patrícia Natuska (9987-2702)
PROGRAMAÇÃO DA FEIRA DA RAPADURA
22/10/2004 - (Sexta-feira)
Durante todo a tarde haverá apresentação da UFBA - Circo do Conhecimento;
16 h: Abertura da Feira, contando com a presença das autoridades locais;
19 h: Apresentação dos estandes.
23/10/2004 - (Sábado)
Durante todo a tarde haverá apresentação da UFBA - Circo do Conhecimento;
10 h: Palestra sobre a Importância do Turismo Rural;
13 h: Palestra sobre a Tecnologia no Setor Rapadureiro;
16 h: Palestra sobre Mercado e Oportunidade de Negócio no Setor Rapadureiro;
18h30: Entrega dos certificados dos cursos realizados durante a Semana do Evento;
Durante todo o dia o Sebrae estará disponível para consultas e Atendimentos Personalizados.
24/10/2004 - (Domingo)
Durante todo a tarde haverá apresentação da UFBA - Circo do Conhecimento;
19 h: Encerramento da Feira.
Durante todo o dia o Sebrae estará disponível para consultas e Atendimentos Personalizados.
Patricia Natuska
Rua do Bom Jesus, 207
4º Andar - Recife Antigo
Recife - PE - CEP.: 50030-170
Fone: 81 3224-9277
Celular: 81 9987-2702
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